Artisan Coutelier d'art

Manu Laplace allie la minutie et le raffinement pour la création de couteaux d’exception : couteau pliant damas, couteau de cuisine haut de gamme, couteau de poche, couteau fixe,…
De fabrication française et issus d’un savoir- faire transmis de génération en génération les couteaux Manu Laplace sont le reflet d’une histoire associée à la maîtrise de la technologie de précision de l’acier. Manu Laplace, en constante recherche du beau et de l’excellence, pousse le raffinement et la technicité dans chaque détail, chaque élément du couteau.
Proposant des lames damas, véritable feuilleté d’acier, aux reflets uniques, changeant, qui tranchent dans la singularité.
Pour vous offrir un très bel ouvrage de fabrication française, les ateliers Manu Laplace à Thiers vous accueillent pour découvrir nos collections et notre savoir-faire.
Nous avons cœur à partager notre passion pour la coutellerie et l’artisanat d’art dans les domaines associés comme la maroquinerie pour vous offrir des coffrets d’exception ainsi que des étuis de ceinture, par exemple.

Le couteau pliant artisanal par Manu Laplace

Le couteau pliant artisanal ou couteau de poche artisanal est essentiel pour être autonome lors de sorties en forêt ou en montagne. Le couteau pliant damas vous accompagne partout et par tous les temps. Essentiel pour découper fromage et viande, il sera le reflet de votre raffinement, de votre élégance et de votre attachement au savoir-faire français. Souvent transmis de génération en génération ou offert à l’occasion d’un anniversaire, le couteau pliant damas Manu Laplace, est un bel ouvrage qui dure et que l’on garde tout au long de sa vie.

Le couteau de cuisine haut de gamme par Manu Laplace

Manu Laplace crée une nouvelle collection de couteau de cuisine haut de gamme, pour cuisiniers professionnels, chefs et passionnés de gastronomie. Découpez, ciselez, émincez, à votre guise et avec élégance. Un couteau à votre image, précision et raffinement jusqu’en cuisine, dans les plats et dans la prestance. La minutie et la technicité apportées à chacun de nos couteaux en font des couteaux de cuisine haut de gamme d’exception. Leur matériaux, des manches en ébène, ou en os, des gravures et incrustations, chaque détail est là pour créer plus qu’un couteau de cuisine : un bel ouvrage de fabrication française.

Le couteau de table par Manu Laplace

Découvrez les différentes collections de couteau de table, pour dresser une table raffinée, de caractère, annonçant un dîner d’exception et de partage. Plus qu’une ménagère, nos couteaux de table orneront vos services, une prise en main chaude apportée par le choix des matières constituant le manche et un tranchant inégalé pour la découpe des viandes d’un seul geste.

Le couteau artisanal de fabrication française par Manu Laplace

Parcourez nos collections pour dénicher le couteau artisanal de fabrication française qui correspond à votre mode de vie, vos passions, votre taille de paume et votre caractère. Manu Laplace explore les différents territoires pour des inspirations venues d’Afrique, et de la nature sauvage. Il explore le travail des matières rares comme la dent de phacochère ou la molaire de mammouth. Il explore également tout les métiers d’art gravitant autour de la coutellerie pour des collaborations d’exception. Un savoir-faire transmis de génération en génération, associé à une créativité sans limite, à l’amour du détail et du raffinement, que maîtrise Manu Laplace pour vous proposer un bel ouvrage qui vous accompagnera tout au long de votre vie. Le perfectionnisme de Manu Laplace se cache dans chacune des attentions portées à la fabrication du couteau dans nos ateliers 1515 : la lame, les vis, l’entretoise ,…, chaque détail est raffiné et donne une élégance incomparable à votre couteau signé Manu Laplace.

Offrir un couteau artisanal français imaginé par Manu Laplace

Offrir en cadeau un couteau artisanal français à vos proches, choisir celui qui lui correspondra le mieux, c’est porter votre attention sur les détails qui rendent vos être chers uniques. Définissons ensemble les caractéristiques du couteau de poche damas ou du couteau de cuisine haut de gamme qui rendra fier son propriétaire. Passé maître dans le maniement de l'acier damas, Manu Laplace est réputé internationalement pour la beauté de ses couteaux pliant damas artisanaux. En décidant d'offrir un couteau de fabrication française imaginé par cet artiste exceptionnel, vous montrerez à votre être cher à quel point il compte pour vous. Faites votre sélection parmi nos collections de couteau de poche damas et soyez sûr de faire plaisir.