Caractéristiques/
L’inox 14C28N est une nuance développée pour les couteaux professionnels de haute qualité. Sa composition chimique lui confère des caractéristiques uniques en termes de dureté (57/59HRC), de résistance à la corrosion et de tenue du tranchant.
Emplois principaux/
Toute application nécessitant une forte tenue du tranchant et une haute tenue à la corrosion. Couteaux de poches, couteaux de cuisine, de chasse…
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